La Parola
'' Farò restare in mezzo a te
un popolo umile e povero;
confiderà nel nome del Signore
il resto d'Israele.'' (Sof. 37)
- l'approfondimento liturgico

La curiosita' del giorno
''Nessuna azienda evidenza il fatto che l'esportazione del pesce è dannosa per la sicurezza alimentare poichè generalmente i prodotti esportati sono diversi da quelli consumati localmente" (Helga Josupeit, 1998).

La zona asiatica del Pacifico e il Sud America catturano e esportano via nave la maggior quantità di pesce.

Tailandia, Cina e Norvegia producono il maggior valore in dollari di esportazione di pesce e, insieme, fanno 1/3 del valore mondiale dell'esportazione ittica.

- apri la mappa: ogni paese è raffigurato con la dimensione in proporzione alla percentuale di esportazione di pesce (valore in Dollaro USA) (fonte www.worldmapper.org).
Confrontala con la mappa che ci è più familiare, quella che raffigura solo le dimensioni territoriali.

La ricetta dietetica: pesce al cartoccio

- la ricetta